Kichererbsen-Teigwaren mit Tofu und Gemüse

Kichererbsen-Teigwaren mit Tofu und Gemüse

Zutaten für 4 Portionen Tofu (400g) Gemüse nach Wahl: z.B. Rüben, Mangold, Bohnen, … Kichererbsen-Teigwaren (100g) Sesamöl (1EL) Bratöl (2EL) Salz (1EL) Vorbereitung Den Tofu und das Gemüse in mundgerechte Würfel schneiden. Das Gemüse je nach Gusto etwas...
Paneer Masala Tofu, Ofenkartoffeln und Brokkoli

Paneer Masala Tofu, Ofenkartoffeln und Brokkoli

Zutaten für 4 Portionen Paneer Masala Tofu (400g) Kartoffeln festkochend (12 Stück) Brokkoli (1 Stück) Olivenöl Salz Knoblauch (-pulver) diverse Kräuter Relish von Mama Vorbereitung Den Tofu in ca. 3x3cm grosse Stücke schneiden. Normalerweise kannst du den Tofu...
Ein Geschmackserlebnis mit gutem Zweck

Ein Geschmackserlebnis mit gutem Zweck

Wir möchten uns über den Beitrag in der Sommerausgabe vom Tierdörfli Olten herzlich bedanken! Schon seit unseren Anfangsstunden unterstützen wir Linda. Eine Ziege, welche im Tierdörfli Olten zuhause ist. Die gesamte Geschichte kannst du hier lesen: Linda Wir haben uns...
Wir sind in der Zeitung!

Wir sind in der Zeitung!

Am Samstag, den 13. April 2024 um genau 05.00 Uhr, wurde der Artikel über uns aufgeschaltet. Was für eine Freude! Doch wie kamen wir zu dieser Ehre? Dank einem glücklichen Zufall am Wochenmarkt in Olten durften wir Fabian vom Oltner Tagblatt kennenlernen. Einige Tage...
Fototermin für das Oltner Tagblatt

Fototermin für das Oltner Tagblatt

Am 12. April durften wir Bruno bei uns für ein kurzes Fotoshooting begrüssen. Er knipste einige Fotos von unserem Relish und wie Iris, Cristina und Fabian mit den Produkten posierten. Nach dem kurzen Fototermin haben wir zu dritt noch das ganze Gemüse verarbeitet,...