Orangencarpaccio mit Honignüssen und Zimt

Orangencarpaccio mit Honignüssen und Zimt

Dieses Rezept hat ausnahmsweise kein Relish drin oder dran. Wir waren jedoch so begeistert, dass wir es dir trotzdem zeigen möchten! Zutaten für 2 Portionen Reife Orangen (2 Stück) Honignüsse Honig Zimt Zubereitung Schäle die Orangen mit einem scharfen Messer so, dass...
Dip-Sauce mit Hüttenkäse

Dip-Sauce mit Hüttenkäse

Zutaten Hüttenkäse Relish von Mama (wir empfehlen die scharfe Version) Schnittlauch diverses Gemüse zum Dippen (z.B. Gurke, Peperoni, Karotten, …) Zubereitung Den Hüttenkäse mit einem grosszügigen Löffel Relish von Mama mischen. Wir empfehlen die scharfe...
Kichererbsen-Teigwaren mit Tofu und Gemüse

Kichererbsen-Teigwaren mit Tofu und Gemüse

Zutaten für 4 Portionen Tofu (400g) Gemüse nach Wahl: z.B. Rüben, Mangold, Bohnen, … Kichererbsen-Teigwaren (100g) Sesamöl (1EL) Bratöl (2EL) Salz (1EL) Vorbereitung Den Tofu und das Gemüse in mundgerechte Würfel schneiden. Das Gemüse je nach Gusto etwas...
Paneer Masala Tofu, Ofenkartoffeln und Brokkoli

Paneer Masala Tofu, Ofenkartoffeln und Brokkoli

Zutaten für 4 Portionen Paneer Masala Tofu (400g) Kartoffeln festkochend (12 Stück) Brokkoli (1 Stück) Olivenöl Salz Knoblauch (-pulver) diverse Kräuter Relish von Mama Vorbereitung Den Tofu in ca. 3x3cm grosse Stücke schneiden. Normalerweise kannst du den Tofu...